Burger.JPG

MITTAG

11:00-17:00 Uhr

DELUXE BURGER

180g Rinderfilet vom Hohenloher Rind, BBQ-Soße, Grillgemüse, marinierter Feta

CHEESEBURGER

180g/360G Galloway, BBQ-Soße, Cheddar, Bacon, Ei, saure Gurke & Salat

KLEINER BURGER KUMPEL

Leberkäse vom Duroc, Senfsoße, Sauerkraut & Ei

HOTDOG

Bratwurst vom Duroc, Gurkensalat, Kartoffelchips, zweierlei Soße

PASTRAMI-SANDWICH

Pastrami, Sauerkraut, Senfsoße, saure Gurken & Salat

VEGETARISCHER STRAMMER MAX

Rahmspinat, Kräuterbutter, Käse Überbacken, Spiegelei

PASTA

Spinat, Tomaten, marinierter Feta

KARTOFFEL - QUARK - LEBERWURST VOM DUROC

GESCHNETZELTES IM PILZRAHM

Kartoffelstampf

BULETTE

Kartoffel-Gurken-Salat

VEGI BURGER

Zucchini-Mais-Patty

fleisch.JPG

ABEND

ab 18:00 Uhr

VORSPEISEN:

KALTE TOMATENESSENZ

Basilikumsorbet, Beef-Bacon

ROTE BEETE - SALAT

Ziegenkäse-Mousse, Wildkräuter

BROTSALAT

Wildkräuter, gegrillte Tomaten, Burrata

TATAR VOM HOHENLOHER RIND

Senfsaat, frittierte Karpern, Kräutermayo

HAUPTSPEISEN:

GESCHMORTE LAMMHAXE

Kartoffeln, Pilz-Bohnen

KOTELETT VOM DUROC

Blaubeer-Jus, Rote Beete, Kartoffelpüree

ROASTBEEF (300g) VOM HOHENLOHER RIND

Balsamico-Gemüse, Rote Beetepüree

CHUCK ROLL VOM SIMMENTALER

Tomaten-Bergpfirsisch-Chutney, Teriyaki-Jus, Kartoffeln

HÜFTSTEAK VOM WAGYU

Erbsenpüree, Karotten

NACKENSTEAK VOM MANGALITZA

Pfifferlinge, Mangold-Kartoffelstampf

BBQ-RIBS VOM WAGYU

Mangold, Selleriepüree

NACHSPEISE:

Heidelbeer-Mousse

Hafercracker, Zitronensorbet

VFX09293.jpg

DER FLEISCHLADEN 

FEINKOST & RESTAURANT

HERMANNSTRAßE 8

09111 CHEMNITZ

TEL.: 0371/ 464 007 10

INFO@DER-FLEISCHLADEN.DE

ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG                           GESCHLOSSEN

DIENSTAG - SAMSTAG     11:00 - 22:00

SONNTAGE                       GESCHLOSSEN

  • Google Places - Weiß, Kreis,
  • Facebook - Weiß, Kreis,
  • Instagram - Weiß Kreis

© 2019 DER FLEISCHLADEN FEINKOST & RESTAURANT. ALL RIGHTS RESERVED